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Dienstag, 3. April 2007
Die Familie stellt fest: DocDee - 03.04.07, 12:53h - familienalbum
Quantitativ ist mein Bruder gesellschaftsfähiger, qualitativ bin ich es. Nachdem mein Bruder mir wie bei jedem Mittagessen vorwarf, ich hätte keine Freunde. Woher kommt eigentlich Puffert / Mehlpütt, das wohl beste Arme-Leute-Essen (darf man das überhaupt noch sagen?) der Welt? Ja, Ostfriesland wahrscheinlich, aber warum kennen die meisten Ostfriesen das unter Puffert? Ich bin dank meiner Mutter jahrelang in dem Glauben aufgewachsen, dieses Gericht hieße einfach Mehlpütt. (Mehlpütt ist sowas wie heisses Weissbrot mit Vanillesoße und heissen Birnen) |